暑い日が続いているため冷でばかり飲んでましたが、結構長い間楽しませてもらいました。
醴泉ではようやく二種を制覇（？）同じ醴泉でもまだすごい銘柄が控えてます。
そして他の蔵元の酒、天領・三千櫻・房島屋・・・etcx2
岐阜の地酒すべてを味わうまでにはだいぶかかりそうです。
ゆっくり楽しんでいきたいと思います。
今日は久々にワインを買ってきました。東京にいた頃いつも飲んでいた
チリワイン「カッシェロ・デル・ディアブロ」。飲むのは三年ぶりくらいかも。
久々に飲んでその後味（といっていいのかしら）の良さを再認識しました。
喉に通した後鼻から抜ける香りの良さは癖になりそうです。
あまりにも高額な値札のついたワインをみると思わず
元禄・享保の打ち壊しを再現しそうになってしまうワタクシは
手ごろな値段のチリワインは大好きです。
（それでも昔、恩師にフランス料理をご馳走になった席でいただいた
フランスワインの美味さは忘れられません。もうまるで別の世界に飛んで
いってしまうような思いでした。あれいくらだったのかな。）
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