2006.4.10 レイセン

吉田商店のご主人が教えてくださった斉藤酒店で購入した玉泉堂の「酉豊　泉」四種類あったうち

下から二番目の値段のを一升瓶で購入。帰宅して早速呑んでみる。

結構甘口かな？舌のど真ん中に味の要素がどーんと乗っかってくる印象。

もしかしたら冷より燗のほうがいいのかな？

しかしながら・・・やっぱり「白川郷が一番」と心の何処かで思っている。

何事も「初めて」触れたものがその後のすべての基準になるものなのだなあと

思いつつ、これからも新しい岐阜の酒をもとめていくのさ。